Nero di Troia – Rebsorte aus Apulien

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Nero di Troia – Autochthone Rebsorte aus Apulien

Die Rebsorte Nero di Troia oder auch Uva di Troia genannt, ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien. Das heißt, dass sie Ihren Ursprung dort hat. Hauptsächlich baut man Nero di Troia in der Region nördlich von Bari an. Allerdings gibt es auch kleinere Flächen in der Provinz Taranto. Diese Rebsorte von Natur aus ertragsarm und eignet sich deshalb besonders gut für hochwertige Rotweine. Neben den bekannten Arten aus Apulien, wie Primitivo und Negroamaro, spielt der Nero di Troia noch eine kleinere Rolle und zählt zu den absoluten Geheimtipps.

Herkunft und Geschichte des Nero di Troia

Laut einer alten Geschichte, war es Diomedes, der diese Rebsorte nach Italien gebracht hat. Einer der Helden, die im trojanischen Pferd, die Stadt eroberten. Auf seiner Rückkehr von der Schlacht, landete er in Apulien. Er gründete hier eine Stadt, die bis heute den Namen “Troia” trägt. Das “Nero” wiederum, steht für die dunkle, fast schon schwarze Farbe der Traube.

Eigenschaften des Nero di Troia

Nero di Troia gehört zu den Rebsorten, die relativ spät reifen. Dadurch entwickeln die Trauben viel Zucker. Daraus entstehen meistens Weine mit vollmundigem Körper. Der Nero di Troia ist bekannt für seine ausgereifte Tanninstruktur und weiche Säure. Die Weine haben oft eine rubinrote Farbe und duften nach dunklen Beeren. Ein weiterer Wein in dem die Rebsorte Verwendung findet, ist der “Castel del Monte Rosso DOP”, der nach dem besonderen achteckigen Schloss, mit seinen achteckingen Türmen benannt wurde. Das Schloss wurde damals von Kaiser Friedrich II. gegründet und gehört zu den bekanntesten Bauten der Region. Bei dem “Castel del Monte” wird zusätzlich noch Aglianico verwendet.

 

NERO DI TROIA BEI VINOAMANO.DE

6,49 

8,65  / Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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5,30 

7,07  / Liter

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