I Tratturi Primitivo Puglia Cantine San Marzano

Name: I Tratturi Primitivo Puglia Cantine San Marzano
Brand: I Tratturi
SKU: 1348
Price: 4.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.94 (16 reviews)

Bewertet mit 4.94 von 5, basierend auf 16 Kundenbewertungen

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Italienischer Rotwein von der Kellerei „Cantine San Marzano“ aus der Region Apulien. Feiner Fruchtaromen und angenehm weich am Gaumen. Vorzeigebetrieb mit mehreren Weinbergen in Apulien.

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Artikelnummer: 1348 Kategorien: Apulien, Cantine San Marzano, Italien, Primitivo, Rotweine

Beschreibung

I Tratturi Primitivo Puglia

Der I Tratturi Primitivo Puglia von Cantine San Marzano ist ein dunkler, fruchtiger und runder Rotwein aus Apulien. Die Region liegt ganz im Süden von Italien, wo das ganze Jahr über milde bis sehr warme Temperaturen herrschen. Perfekt für die Rebsorte „Primitivo“, die viel Sonne und warmes Wetter braucht. Dadurch entwickelt der Rotwein seine feine und fruchtige Aromatik und gehört sei langer Zeit zu den beliebtesten Rotweinen seiner Preisklasse.

Die Macher vom I Tratturi Primitivo Puglia

1962 gründeten 19 Winzer einen Gemeinschaftsbetrieb. In erster Linie ging es darum, zusammen auf einem gleichen Qualitätsstandard zu produzieren. Die Weintrauben der verschiedenen Lagen landen alle in der selben Kellerei in der man sie unter einem Namen vinifiziert. Die Winzer teilten sich also nicht nur die Kosten, sondern profitierten auch in vielerlei Hinsicht. Zum Beispiel gab es damals schon einzelne Winzer mit sehr alten Weinbergen. Außerdem konnten sie auch untereinander Wissen und Erfahrungen austauschen. Mittlerweile haben sich der Cantine San Marzano mehr als 1500 Winzer aus der Region Apulien angeschlossen.

Nach mehreren Investitionen und stetiger Entwicklung besitzen die Macher von Weinen wie dem I Tratturi Primitivo heute eine der modernsten Kellereien der gesamten Region. Alle Produkte sind nach höchsten Qualitätsanforderungen produziert und stark auf den internationalen Geschmack ausgerichtet. Unter anderem führte dieser Stil zum beeindruckenden Erfolg des Unternehmens. Neben dem Tratturi Primitivo finden sich im Portfolio von Cantine San Marzano noch etliche andere, hochwertige Rot- und Weißweine. Hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten und ein paar wenige mit internationalen Rebsorten produziert.

So wird der Tratturi Primitivo produziert

Die Rebstöcke für den Tratturi Primitivo wachsen auf circa 100 Metern über dem Meeresspiegel im Herzen des Salento. Der besonders lehmige Boden hat eine mittlere Dichte und lässt die Wurzel somit tief schlagen. Dadurch ist auch während der heißen Sommermonate für ausreichend Wasser gesorgt. Zur ersten Septemberwoche beginnt man mit der Lese. Die sorgfältig geernteten Trauben erreichen danach die Kellerei. Hier erfolgt die Weinbereitung. Dafür verwenden die Winzer moderne Fässer aus Edelstahl in denen die Gärung circa 12 Tage dauert. Anschließend reift der Primitivo noch für kurze Zeit im Fass und in der Flasche.

So schmeckt der Tratturi Primitivo Puglia

Der I Tratturi Primitivo Puglia hat eine intensive, rubinrote Farbe im Glas. Es duftet nach dunklen Waldfrüchten und Kirsche. Danach Pflaume und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er sich verhältnismäßig körperreich und weich mit harmonischer Struktur. Die Tannine sind gut eingebunden und die Frucht steht im Vordergrund und steht für den unkomplizierten Stil.

Steckbrief

I Tratturi Primitivo Puglia

Produktdetails

Inhalt	750ml
Jahrgang	2019
Land	Italien
Region	Apulien - Taranto
Winzer / Kellerei	Cantine San Marzano Via Regina Margherita 149 \| 74020 San Marzano di San Giuseppe - Italien
Rebsorte	Primitivo
Geschmackstyp	Trocken
Alkoholgehalt	13,5% Vol.
Säuregehalt Gesamt	5,8g/L
Restsüße	9g/L
Trockenextrakt	Angaben folgen
Schwefelsäure	129mg/L
pH-Wert	Angaben folgen
Empfohlene Trinktemperatur	16-18°C
Passt zu:	Zum Beispiel zu Pastagerichten mit Fleisch und Tomatensauce, gegrilltem Gemüse oder Pizza
Inhaltsstoffe:	Enthält Sulfite

Bewertungen (16)

16 Bewertungen für I Tratturi Primitivo Puglia Cantine San Marzano

Bewertet mit 5 von 5
Tilmann (Verifizierter Besitzer) – 15. April 2016
Der Primitivo von der Cantine San Marzano ist ein gnadenlos leckerer Wein, der nahezu alle anderen Roten in dieser Preisklasse (und auch darüber!) an die Wand spielt. Zum Essen oder auch danach: Ein 100%ige Genussempfehlung!
Bewertet mit 5 von 5
alexander-strub (Verifizierter Besitzer) – 7. Juni 2016
Wie auch der Rose von Cantine San Marzano, in dieser Preisklasse kaum zu überbieten!
Bewertet mit 5 von 5
Heinze (Verifizierter Besitzer) – 21. Februar 2017
Wirklich ein toller, empfehlenswerter Wein in dieser Preisklasse – kann mich nur den anderen Rezessionen anschließen
Bewertet mit 5 von 5
Mareen (Verifizierter Besitzer) – 27. Februar 2017
Der Tratturi Primitivo Puglia ist ein ausgezeichneter Wein, vorallem in dieser Preisklasse unschlagbar. Uneingeschränkte Weiterempfehlung!
Bewertet mit 5 von 5
BeDo (Verifizierter Besitzer) – 19. September 2017
… das Preis – Leistungsverhältnis ist bei diesem Wein eigentlich nicht zu überbieten!
Bewertet mit 4 von 5
axel.schellberg (Verifizierter Besitzer) – 10. November 2017
Bei der Beschreibung „angenehm weichen Charakter und schmeckt sehr samtig“ habe ich nicht so einen „harten“ Wein erwartet. Beim letzten Apulien Urlaub sehr viele Primitivo getrunken. Daher war die Erwartung etwas anders, aber jeder hat seinen Geschmack und findet auch „seinen“ Primitivo.
- vinoamano – 13. November 2017
  Primitivo ist eine sehr vielseitige Rebsorte, die immer wieder andere Facetten zeigen kann. Genau deswegen machen diese Weine so viel Spaß. Vielleicht probieren Sie mal bei nächsten Mal den Luccarelli Primitivo. Er ist ein wenig dichter und saftiger. Dafür sind Tannine nicht ganz so ausgeprägt.
Bewertet mit 5 von 5
Wladimir (Verifizierter Besitzer) – 27. Januar 2018
Der Wein ist hervorragend, sehr harmonisch, weich, passt zu allen Gerichten. Absolute Weiterempfehlung!
Bewertet mit 5 von 5
Michael Rüther (Verifizierter Besitzer) – 10. März 2018
Der Primitivo San Marzano überzeugt!
Bewertet mit 5 von 5
Lutz Tresper (Verifizierter Besitzer) – 17. März 2018
Super leckerer Wein, Preisklasse ist unschlagbar, 100% Weiterempfehlung
Bewertet mit 5 von 5
Bock (Verifizierter Besitzer) – 5. April 2018
Der Primitivo von Cantine San Marzano ist in dieser Preisklasse unschlagbar. Wir sind in Stockholm in einem italienischem Restaurant auf ihn aufmerksam geworden und waren gleich begeistert. Wir haben ihn dann zuhause gleich bestellt.
Bewertet mit 5 von 5
Nicole Bünger (Verifizierter Besitzer) – 14. Juni 2018
Fruchtiger tiefroter Wein, der nicht zu schwer ist und im Geschmack angenehm überrascht. Wir werden den Wein nachbestellen, man kann diesen Primitivo sehr gut seinen Gästen anbieten.
Bewertet mit 5 von 5
Renate Röder (Verifizierter Besitzer) – 29. Juli 2018
Dieser Primitivo ist göttlich!
Aber bloß nicht bestellen, sonst ist keiner mehr für mich da:)
Bewertet mit 5 von 5
Renate Roeder (Verifizierter Besitzer) – 5. August 2018
Großartiger Primitivo, runder, weicher, würziger Geschmack!!!
Bewertet mit 5 von 5
Müdder (Verifizierter Besitzer) – 5. November 2018
Ich hoffe nur, er bleibt in Ihrem Angebot
Bewertet mit 5 von 5
Ekki (Verifizierter Besitzer) – 21. November 2019
ein richtig leckerer Wein, passt zu fast allem will gar nicht so viel loben sonst krieg ich nächstes mal keinen mehr ab 😉
Bewertet mit 5 von 5
Reinhold Schmid (Verifizierter Besitzer) – 18. Mai 2020
richtig feiner Primitivo

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