Negroamaro Salento Masseria Altemura

Negroamaro Salento Masseria Altemura

Produktdetails

Negroamaro Salento Masseria Altemura

Der Negroamaro Salento Masseria Altemura ist ein italienischer Rotwein aus Apulien. Neben der Primitivo-Rebsorte ist Negroamaro die zweite große Traube der Region. Aus ihr stellt man körperreiche Weine mit robuster Tanninstruktur her. Die besondere Arbeit der Masseria Altemura zeigt aber auch die elegante Seite des Weines.

Terroir und Autochthones Erbe

Die Masseria Altemura liegt in der Umgebung von Torre Santa Susanna und Oria, ziemlich im Herzen der Halbinsel Salento. Das Zusammenspiel von Wind, Licht, Meer, sowie des besonderen kalk- und tonhaltigen Bodens, erschaffen ein unvergleichbares Gebiet für die Erzeugnisse des Weingutes. Die Rebsorte Negroamaro ist die zweite große Rebsorte Apuliens und hat ihren Ursprung im Salento. Aus Ihr erzeugt man kräftige Weine mit außergewöhnlicher Tanninstruktur und Tiefe. Die Trauben für den Negroamaro Salento von Masseria Altemura werden vorsichtig und pflegsam zerdrückt. Nach einer 8-tägigen Gärung wird der für 12 Monate in Holzfässern aus slawonischer Eiche ausgebaut, um die typisch Üppigkeit abzumildern und den Wein eleganter zu machen. Durch die im Jahr 2012 erneuerte Anlage des Weingutes, sowie des professionellen Personals hat man es geschafft ein höheres Niveau in der Qualität süditalienischer Weine zu schaffen.

Wie schmeckt der Negroamaro Salento Masseria Altemura ?

Der Negroamaro Salento Masseria Altemura hat eine klare, rubinrote Farbe im Glas. Durch den warmen Boden erzeugt er breitgefächerte Aromen von Rosen, Erdbeerkonfitüre, Rosmarin sowie süßen Nuancen von Kakao und Kaffee. Im Geschmack ist er durch die Holzreifung sehr rund mit präsenten aber feinen Tanninen, vollmundigem Körper und einem zartem Abgang.