Pratello Lugana Catulliano DOP 2016

Pratello Lugana Catulliano DOP

Produktdetails

Pratello Lugana Catulliano DOP

Der Pratello Lugana Catulliano ist ein italienischer Weißwein aus dem Lugana-Gebiet. Westlich vom Gardasee, produziert der Weinbauer Vincenzo Bertola zusammen mit seinem Vater, authentische und charakterstarke Weine mit viel Ehrgeiz und Liebe zur Tradition.

Qualität seit 1860

Die Azienda Agricola (=Landwirtschaftsbetrieb) Pratello wurde das erste mal im Jahr 1860 erwähnt und bewirtet heute circa 31 Hektar Weinberge. Das Weingut selbst befindet sich auf sanften Hügeln hinter dem Schloss von Padenghe auf ca. 200 Meter Höhe. Von hier bietet sich ein atemberaubendes Panorama über den gesamten Gardasee. Dabei überträgt der Winzer Vincenzo Bertola seine Lebensphilosophie auch auf die Arbeit im Weinberg und verzichtet komplett auf Fungizide oder andere Schönungsmittel.

Dabei spielt ihm die besondere Lage des Weingutes direkt in die Hände. Das ganze Jahr über herrscht ein angenehm warmes Klima. Der mineralische Boden im Zusammenspiel mit der Brise vom Gardasee erzeugt so ein schönes Terroir. Der Pratello Lugana Catulliano profitiert von diesen einzigartigen Bedingungen und dem ständigen Dialog des Winzers mit vielen Experten rund um das Thema Weinbau. Die Trauben für den Pratello Lugana wachsen auf sehr lehmigen Boden und werden nach der Handlese sanft selektiert und verarbeitet. Nach eine Gärzeit von 10 Tagen verweilt der Wein für 3 Monate in Edelstahlfässern und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Wie schmeckt’s?

Der Pratello Lugana Catulliano hat eine blass goldene Farbe mit grünen Schattierungen. Er duftet sauber und leicht mit blumigen Noten und Williams Birne, das auf eine sehr gute Reifung der Trauben schließt. Im Geschmack ist der Wein weich mit gut ausgewogener Säure und schöner Frucht.