Tenuta Roveglia Lugana Limne

Tenuta Roveglia Lugana Limne

Der Tenuta Roveglia Lugana Limne ist ein Weißwein aus der Lombardei und kommt aus der bekannten „Lugana-Zone“. Das Weingut Tenuta Roveglia ist ein familiengeführter Betrieb, der besonderen Wert auf die Qualität der Weine legt. Deshalb zögern die Winzer nicht, diese Qualität immer wieder zu betonen. Als einer der ältesten Betriebe der Region, erzeugen sie einen Weißwein mit feiner Frucht und viel Finesse.

Tenuta Roveglia – Weinmacher seit 4 Generationen

Die Tenuta Roveglia hat ihren Sitz in Pozzolengo, südlich vom berühmten Gardasee. Sie gehört zur Familie Azzone, die bereits seit dem Jahre 800 mit der Region verbunden ist. Sie führen das Weingut zusammen mit dem Önologen Paolo Fabiani. Besonders interessant ist, dass genau hier eigentlich die ursprüngliche Zone des Lugana liegt. So kann man sagen, dass die Tenuta Roveglia mit dem Lugana Limne zu den absoluten Pionieren für diese Rebsorte zählt. Der Traditionsbetrieb legt auch aufgrund seiner Geschichte und Herkunft sehr viel Wert auf hohe Qualität. Das verbinden sie auch mit dem Wiedererkennungswert der Weine. Deshalb verwenden sie nur Trauben von eigenen Weinbergen.

Tenuta Roveglia Lugana Limne – So entsteht der Wein

Die Lese der Weintrauben beginnt gegen Ende September. Von Hand ernten und selektieren die Mitarbeiter die Trauben und legen sie in kleine Körbe. Durch die kleinen Körbe ist die Arbeit aufwendiger. Aber dadurch wird das Traubenmaterial vor frühen Quetschungen geschützt. Im Weingut beginnt dann die Weiterverarbeitung. Die Presse ist so eingestellt, dass maximal 60% Most entsteht. Man könnte auch mehr herauspressen. Darunter würde jedoch der Geschmack leiden. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, reift der Tenuta Roveglia Lugana Limne noch für mindestens 4 Monate in Fässern aus Edelstahl. Danach nochmal drei weitere in der Flasche.

So schmeckt der Lugana Limne

Der Limne Lugana hat eine feine Charakteristik mit heller, strohgelber Farbe im Glas. Sein Bouquet ist eine Mischung aus intensiven Ananasnoten, grüner Apfel und leichten Mandeltönen. Im Geschmack hat er einen vollmundigen Körper mit schöner Frucht und weicher Säure.