Zeni Lugana Vigne Alte

Zeni Lugana Vigne Alte

Der Zeni Lugana Vigne Alte ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet, am südlichen Ufer des Lago di Garda. Unter der Linie „Vigne Alte“ vereint das Weingut eine Selektion von hochwertigen Weinen. Genau wie der Lugana, stammen alle von besonderen Lagen.

Das Weingut Zeni

Zeni hat seinen Hauptsitz im Bardolino. Danach folgte eine weitere Kellerei im Valpolicella. Aus diesen beiden Regionen stammen auch die meisten Weine von ihnen. Wie zum Beispiel der Vigne Alte Bardolino Chiaretto oder der Costalago Rosso. Seit Gründung befindet sich der Betrieb in den Händen der Familie. Die Geschwister Zeni arbeiten mit viel Liebe und handwerklichem Geschick. Dadurch ist es ihnen gelungen, die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern. Sie leiten das Geschäft in einem familiären Stil.

Besonders Stark ist Zeni bei der Vielfalt. Sie erzeugen sowohl hervorragende Rotweine, als auch frische, aromatische Weißweine. Der Zeni Vigne Alte Lugana nimmt dabei eine besondere Stellung ein. Önologe Fausto erkannte schon früh das Potenzial dieser Anbauregion. Dadurch sicherte sich das Weingut schon vor längerer Zeit besondere Lagen in dieser Gegend.

So wird der Zeni Lugana Vigne Alte erzeugt

Die Weinberge vom Vigne Alte Lugana liegen südlich vom Gardasee. Nahe des Örtchens „Peschiera del Garda“. Der lehmig, kalkhaltige Boden sorgt für intensive Frucht und delikate Frische. Außerdem profitieren die Trauben vom milden Klima, dass in dieser Region herrscht. Sobald die optimale Reife erreicht ist, beginnt die Weinlese. Dabei gehen die Mitarbeiter sehr behutsam und sorgfältig vor. Ausschließlich von Hand, selektieren sie nur die besten Trauben für die Weiterverarbeitung. Dadurch erreicht der Zeni Lugana Vigne Alte seine hohe Qualität.

Im Anschluss geht es zur Produktion in die Kellerei. Der Traubenmost bleibt für einige Zeit in Kontakt mit den Schalen. Dadurch erzeugen die Winzer im Wein eine intensivere Frucht. Danach folgt die kontrollierte Gärung. Anschließend reift der Weißwein in Fässern aus Edelstahl.

So schmeckt der Zeni Lugana Vigne Alte

Der Lugana von Zeni hat im Glas eine helle Farbe mit leicht grünlichen Highlights. Sein intensives Bouquet erinnert an reife Pfirsiche und Limetten. Danach Melone und süße Mandarinen. Außerdem Noten von kandierten Früchten. Im Geschmack hat er einen leichten Körper. Er hat diese typische Cremigkeit, die man beim Lugana kennt. Das Spiel zwischen Säure und Frucht ist perfekt ausbalanciert.